El Cronista de Lopera José Luis Pantoja pública un artículo sobre "La gastronomía loperana" en el número 4 de la Revista Alfatur

Por José Luis Pantoja Vallejo - Cronista Oficial de la Villa de Lopera

La revista de Viajes, Turismo y Gastronomía "Alfatur" en su número 4 de enero de 2011 recoge un artículo sobre la gastronomía de Lopera a cargo del Dr. y Cronista Oficial de Lopera José Luis Pantoja. En el mismo destaca el plato típico del "trigo pelao", o los dulces caseros como los "besillos"o los "mojicones", sin olvidar las esencias del vino blanco, tinto y dulce de las Bodegas Herruzo.  Si deseas leer el artículo pincha aqui