La poda del viñedo en los pagos de Lopera

Por José Luis Pantoja Vallejo - Cronista Oficial de la Villa de Lopera

Para finales del mes de febrero esta prevsito que finalicen las tareas de la poda del viñedo en los pagos de las Cuarenta y las Niñas Muertas, ambas fincas de las Bodegas Herruzo de Lopera, aunque se ubican en el término municipal de Arjona. Los operarios dirigidos por el Maestro de Poda, Rafael Pérez, se afanan en estos días del invierno con tijeras en mano en la poda del viñedo a través del sistema de "poda al casco" que es el que se lleva a cabo en los viñedos loperanos.