Quince mujeres loperanas participan en un curso de diversificación de almazaras.

Por José Luis Pantoja Vallejo - Cronista Oficial de la Villa de Lopera

Si deseas ver la foto ampliada pincha aquí: 1

Formación para mujeres desempleadas. El centro municipal de formación de Lopera acoge un curso sobre diversificación de almazaras que está organizado por la Fundación Andaluza Fondo de Formación Empleo y está enmarcado dentro del proyecto Jaén Diversifica y se engloba en el Programa de medidas de Activación Jaén XXI y más concretamente en el área de activación “Fomento de la actividad económica y creación de empleo”. El curso está coordinado por la Técnico de Gestión Trinidad Marín Galián. El curso tendrá una duración de cinco meses y al mismo asisten un total de 15 mujeres desempleadas que reciben el salario mínimo interprofesional. El objetivo del curso es fomentar el empleo en el ámbito rural mediante la introducción de diversificación productiva en las instalaciones de las cooperativas oleícolas, convirtiendo en valor los subproductos del olivar. La formación trasversal (prevención de riesgos laborales, sensibilización ambiental, olivicultura, igualdad de género y orientación laboral) está siendo impartida por la monitora Maria del Carmen López Moreno y posteriormente recibirían una formación especifica sobre  producción de jabones y cosméticos utilizando como base el aceite de oliva virgen extra, para su posterior comercialización a través de la fabricación de estos en las instalaciones de la cooperativa y de aceites aromáticos para su uso culinario como condimento para distintos tipos de alimentos, desde las más variadas ensaladas hasta lo más refinados platos de carne y pescado . El programa formativo es lo suficientemente alto como para conseguir un alto nivel de cualificación. El propósito final del curso es generar empleo y constituir empresas relacionadas con el sector.