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José Luis Pantoja Vallejo

Las máquinas cosechadoras se imponen a la mano de obra en la vendimia loperana.

Las máquinas cosechadoras se imponen a la mano de obra en la vendimia loperana.

Por José Luis Pantoja Vallejo - Cronista Ofical de la Villa de Lopera

Las Bodegas Herruzo ponen fin a la vendimia de la uva blanca marcada por la introducción de las máquinas cosechadoras. Primero fue la uva tinta y en este año hemos asistido a la lapidación de otra centenaria tradición, la vendimia manual en el pago de las Cuarenta. La vendimia de uva blanca de la variedad Pedro Ximénez este año será recordada en Lopera como la primera que prescindió de mano de obra en la corta manual de la uva blanca y la entrada en escena de las maquinas cosechadoras. Tanto la uva tinta como la blanca han sido recolectadas con máquinas cosechadoras de la empresa Todoviña de Moriles (Córdoba), lo que ha traído consigo la pérdida de una semana de trabajo para una docena de loperanos. En tres días una máquina cosechadora ha recolectado toda la uva de la viña que las Bodegas Herruzo de Lopera tienen en el pago de Las Cuarenta con una extensión de unas 14 hectáreas. En total se han recolectado unos 35.000 kilos de uva blanca con una graduación media para los mostos blancos de 14,5 grados. Este año destacaron los representantes de las bodegas que la recolección de la uva ha sido inferior a la de otros años debido a que mucha de la uva se ha perdido al secarse bastantes racimos, bien por plagas o por las meteorologías adversas.

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