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José Luis Pantoja Vallejo

La antigua tradición loperana de hacer dulces en las panaderías para la Semana Santa

La antigua tradición loperana de hacer dulces en las panaderías para la Semana Santa

Grupo de Loperanas con canastas de dulces en la calle del Pilar. Año 1958

Por José Luis Pantoja Vallejo - Cronista Oficial de la Villa de Lopera

En los días previos a la Semana de Pasión, había en Lopera (hasta que desaparecieron las panaderías de barrios) la costumbre de ir a las panaderías y hacer los típicos dulces de Semana Santa. Era una estampa muy costumbrista el ir y venir por las calles del pueblo a grupos de mujeres con grandes canastas repletas de almendrados, roscos de agua y de vino, mantas de magdalenas, galletas de máquina, hornazos etc. realizados en los hornos de las panaderías de Juana Porras, Cerrillo, Patica de mingo, Pepa la del pan, Paquito Cobo, Enriqueta la del pan, Bonifacio Cobo, El Lute, Antonio Alcalá "el Chico el panadero", Bartolillo el panadero, entre otros. ¡Que recuerdos más entrañables!

 

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