Los últimos carboneros de leña de olivo en Lopera | José Luis Pantoja Vallejo

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Los últimos carboneros de leña de olivo en Lopera

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Por José Luis Pantoja Vallejo - Cronista Oficial de la Villa de Lopera

Hay tradiciones que se resisten a desaparecer, una de ellas es la de hacer carbón con leña de olivo. En estos días los hermanos Uceda de Lopera están haciendo carbón aprovechando la leña del olivo tras la poda. Para ello a varios bidones de chapa le hacen tres agujeros en la parte baja y se le echa unas astillas para encender la candela, a continuación se le va echando poco a poco leña de olivo y en unas 7 horas se llena el bidón de leña, a continuación con una tapadera de chapa se tapa el bidón y se le echa encima barro hasta que se ahogue la candela  y también se le tapan los agujeros de abajo. Se deja unas 24 horas y después ya se puede sacar y embasar en sacos el carbón resultante. La mayoría de las personas que siguen haciendo carbón es para uso familiar y se utiliza bien para barbacoas o para mezclar con picón de barreta de olivo para hacer buenos braseros con los que amortiguar el crudo frío invernal, bajo una buena mesa camilla.

Sábado, 07 de Noviembre de 2009 15:32 Autor: José Luis Pantoja Vallejo. cronistadelopera #Cronista de Lopera. Tradiciones loperanas




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